長ネギ1本約2秒！
技術の枠をコンパクトにパッケージした究極のネギ細切り機登場！
| ネギ ラーメン | ネギのサイズをLからSへかえても差がでにくいので、同じ量でもボリューム感・食感が違い、大幅にコストダウンを実現する事ができます。 |
| サイド メニュー 焼き肉店 | ネギの細切に、ごま油・赤とうがらしを加えることにより、簡単に素早くもう一品をメニューの中に加える事ができます。 サラダとしてそのまま食べても、カルビやロースに巻いてもおいしく召し上がる事ができ、お店のもう一つの顔になるでしょう。 |
| 和食の 飾り付け | 1.7m/m巾の刃を使用すれば、和食の白髪ネギとしてのご利用ができます。 |
| スーパーマーケット | そのまま青果部のカット野菜としても、また、精肉部では焼豚・焼肉・ローストビーフ・タタキと付け合わせるだけで、売上の増加が計れます。 |
【OFM-1004の特徴】
■刃物は特殊ステンレス鋼を使用している為、強度が強く錆が少なく交換頻度が低いです。
■カバーをはずすと作動しない安全装置が付いています。
■標準仕様は刃巾2.3mmを装着しております。用途によりオプション刃もございます。
【OFM-1007の特徴】
■水を流すだけできれいになるシャロットスライサー
■特殊クレーパー使用により、切りロス、付着が少ないです。
■カット部を水で洗浄できる為、サニタリーが簡単です。
■カットの状況が眼でみて確認できます。
【OFM-1004 Cの特徴】
■刃物は特殊ステンレス鋼を使用している為、強度が強く錆が少なく交換頻度が低いです。
■ 安全面では、保護カバーがはずれていると始動しないようになっています。
■ 量産機にふさわしくステンレス、アルミ等の部品を多用し強固な造りになっています。
■ 標準仕様は刃巾1.7mmを装備しており、2.3mm、4.6mmもご用意しております。